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 la Rhum Fest, lundi dernier

Une balade dans l'univers du Rhum, de jus de canne, de mélasses et de miel de canne et de tous horizons.

Mes préférés :

et il manque ceux que je n'ai pas eu le temps de découvrir ...

J'ai assisté à une Master class sur les rhums BOTRAN, animée par son dynamique ambassadeur, Jonathan. Des rhums de miel de canne, maturés en solera, et qui bénéficient de l'appellation DOP en vigueur au Guatemala. 1 Rhum blanc passé en fût et 4 de 8 à 18 ans, tous marqués par la douceur de leur base.